La yerba mate es un símbolo de los argentinos, pero también de los uruguayos, paraguayos y los “gaúchos” del sur de Brasil.

La producción en nuestro país se concentra en el norte correntino y en Misiones, donde por estos tiempos Soledad Fracalossi defiende esta economía regional.

Soledad es la protagonista del último capítulo de “ELLAS”, una producción de Infocampo en asociación con New Holland, en el marco de “Mujeres en Campaña”. El ciclo es conducido por Lilian Márquez.

“Como médica veterinaria ingresé a la empresa familiar con la cría de ganado bovino y bubalino, pero con el pasar del tiempo y el tema del papeleo y de la empresa que fue creciendo, me ‘bajé del caballo y me senté en el escritorio’. Somos una empresa que hace ciclo completo en bovinos”, comentó acerca de los comienzos en la compañía familiar, la cual hoy dirige.

Soledad, de joven, viajó a Buenos Aires y dejó su provincia para estudiar allí. Durante la década del 90’ se dedicó a estudiar veterinaria, pero también economía agropecuaria.

EL LLAMADO DE LA YERBA MATE

El estallido social del 2001 marcó un antes y un después en su vida, y decidió hacer las valijas, dejar atrás los sueños ligados a una vida “porteña”. El campo había vuelto a llamar a su puerta.

“Me formé desde chica en el campo, acompañé a mi padre y a un tío. Entonces, decidí por eso ser veterinaria. Me gustó explorar la “gran ciudad” y empecé Veterinarias en la UBA, y sumé esta licenciatura en economía agropecuaria, en la Universidad de Belgrano. Hice ambas en paralelo”, comentó.

Hoy, además, Soledad Fracalossi representa a los productores como directora del Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM).

MIRÁ LA ENTREVISTA COMPLETA

ELLAS: LUCILA APOLINAIRE

ELLAS: MARIELA ARDITO

ELLAS: VALENTINA CULPIÁN

ELLAS – COSECHANDO HISTORIAS: EXPOAGRO

ELLAS – COSECHANDO HISTORIAS: AGROACTIVA

ELLAS – UN MATE, UNA HISTORIA: MARGARITA GONZÁLEZ

ELLAS – UN MATE, UNA HISTORIA: EUGENIA FUENTES

Por Infocampo